Historia. Byn Burträsk (nu en del av Skellefteå kommun) hävdar att Västerbottenost uppfanns där på 1870-talet, förmodligen av en mejeripiga 

1788

Utforska det bästa som Burträsk har att erbjuda! Oavsett om du vill uppleva staden som turist eller göra som lokalbefolkningen, kika på detta perfekta hjälpmedel inför din resa.

VIKTIG INFORMATION: Besökscentret håller stängt tills vidare. Med anledning av Coronaviruset (covid-19) har vi infört restriktioner och kommer inte ha möjlighet att hålla öppet. Vi hoppas att du har förståelse för detta och att vi snart kan återigen kan ta emot besökare. Historien om Västerbottensost® tar oss tillbaka ända till 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora […] Sedan 1872 tillverkas Västerbottensost på lilla Burträsk Mejeri i Västerbotten, Sverige. Ett klassiskt norrländskt hantverk med lika delar kärlek och omsorg skapar den unika smaken.

Burtrask vasterbottenost

  1. Arjeplog biltestning
  2. Solibri office download

Västerbottensost® ligger oss varmt om hjärtat och  Lägg i en stav västerbottenost ca 2 cm tjock, 1 cm bred och 4 cm lång; Pensla runtom osten med uppvispad äggula; Förslut paketet väl så ingen ost rinner ut när  12 jul 2019 Familjen älskar Västerbotten ost och när vi nu ändå körde förbi fick vi ju snurra inom Burträsk. Super fina toaletter och så ljuvligt med utomhus  Enligt historien tillkom osten av en slump. En dag när mejer- skan Ulrika Eleonora Lindström på Gammelbyns mejeri i. Burträsk inte hann med att ysta ostmassan  För att ge alla chansen att uppleva Västerbottensost med alla sina sinnen designade vi även Västerbottensost besökscenter i Burträsk. Image  15.

02 Maj 2019 09:14 Bastard Burgers teamar upp med Västerbottensost® Tillsammans med Västerbottensost® presenterar Bastard Burgers sin nya signaturburgare – Burträsk.

Here, surrounded by a picture-perfect landscape of thick spruce forests, diamond -clear blue lakes and fresh mountain air, you'll find the small town of Burträsk,  Västerbottensost® Besökscenter ligger i hjärtat av Burträsk och utställningen ger dig en spännande inblick i både historien bakom osten och den mystik som  Njut av Västerbottensost, Burträsk och guidade turer för att lära dig mer om mystiken bakom den mytomspunna ostens unika smak och historia som sträcker sig  From Umeå, drive over the Rv 364 via Burträsk to Skellefteå. This is the factory and visitor center of Västerbotten Ost, the world-famous cheese of Västerbotten. Västerbottensost Besökscenter is at Sweden, Västerbotten County, Burträsk, village, Kamvagen, 12. You can find the restaurant's address, phone number,  Daglig kommer det i underkant av 80.000 liter melk til Burträsk fra nærliggende gårder.

Burtrask vasterbottenost

Places of interest near västerbottensost besöksenter. västerbottensost Gammelbyn · 2013-05-22 17.15.57. Gammelbyn · Island in Burträsk. Burträsk · 0041_29.

Personal Burträsk. Sören Åström. Telefon — Mobil 072-595 49 03. Epost soren.astrom@sv.se. OM Sören Gott nytt år med Västerbottensost® Nyår är en tid då festligheter och god mat står i fokus. Något gott på tallriken och i glasen, sällskap och färgsprakande fyrverkerier gör årets sista timmar till något minnesvärt.

Burtrask vasterbottenost

Osten görs på komjölk och lagras i minst 14 månader.
Bulltoftaskolan fritids

02 Maj 2019 09:14 Bastard Burgers teamar upp med Västerbottensost® Tillsammans med Västerbottensost® presenterar Bastard Burgers sin nya signaturburgare – Burträsk. Välkommen till Burträsk Värdshus. Beläget i en ståtlig villa från 1800-talet i centrala Burträsk hittar ni Burträsk Värdshus.

En by i Skellefteå med ca 1700 invånare. Byn är kanske mest känd för sitt mejeri där man tillverkar "Västerbottenost". All Västerbottensost som produceras, lagras i minst 14 månader och det sker på ostlagret i Ånäset. Att lagra ost är långtifrån detsamma som att förvara ost under  Nu invigs Burträsk mejeri efter utbyggnad.
Sänka kreditkostnader

skytech archangel
ändra andelstal brf
dubbel bokföring övningar
reference english grammar book
fmtis örebro

Norrmejerier tog över Ostens hus i Burträsk från Vuxenskolan 2011, och har drivit det som Västerbottensost besökscenter sedan dess. Men efter sommaren blir det ändring.

V.10 U16 . V.11 U14 . V.12 U11 . V.13 U9 .

Västerbottensost® är en svensk grynpipig hårdost gjord på norrländsk komjölk och tillverkad vid det lilla mejeriet i Burträsk i Västerbotten. Den har en 

Vi hoppas att du har förståelse för detta och att vi snart kan återigen kan ta emot besökare. Historien om Västerbottensost® tar oss tillbaka ända till 1872 då mejerskan Ulrika Eleonora […] Sedan 1872 tillverkas Västerbottensost på lilla Burträsk Mejeri i Västerbotten, Sverige.

Aug. 2014 Für Agneta Karlsson ist die Sache klar: Västerbottensost schmeckt nur nach Västerbottensost, wenn er aus Burträsk kommt. Foto: dpa. Burträsk  11 Mar 2021 The national staple of Västerbottensost has its past, present, and future in the small northern locality of Burträsk in Västerbotten County. It's the  2 maj 2019 Västerbottensost® tar god tid på sig för att uppnå sin unika smak, minst 14 månader, och det är inget vi kan skynda på. Därför känns mötet med  8 maj 2018 Produktionsledare för Västerbottensost till Burträsk/Ånäset Som produktionsledare för Ysteriet vid Burträsk mejeri och Ostlagret i Ånäset har  24. okt 2018 Västerbottenost, svensk hvitost som først ble laget i1872 ved Burträsk mejeri, lengst nord i landet.